Сковорода Zwilling Joy Plus 1029412

Сковорода Zwilling Joy Plus 1029412 диаметром 24 см создана как универсальная сковорода на каждый день: от нежной обжарки овощей до уверенного прожаривания стейка. Главное отличие серии — Permaresist Ultra: покрытие, которое сочетает свойства нержавеющей стали и антипригарного слоя, поэтому вы получаете и красивую корочку, и лёгкое отделение продукта.

Защитная «решётка» Permaresist Ultra бережёт внутренний PTFE-слой от царапин. Можно готовить лопаткой и щипцами из нержавеющей стали и не переживать за поверхность — удобно, когда нужно быстро переворачивать мясо или работать с пастой. После готовки сковорода легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.

Корпус из стали 18/10 выполнен по трёхслойной технологии с алюминиевым сердечником: тепло распределяется равномерно и без «горячих точек». Дно Sigma Clad подходит для любых плит, включая индукцию, а сама сковорода выдерживает духовку до 200 °C. Полезная деталь для хранения — устойчивость к холоду до −15 °C.

Матовая/полированная обработка придаёт посуде аккуратный вид и упрощает уход: следы от воды и жира легче убрать. Благодаря антипригарным свойствам можно жарить с минимальным количеством масла — особенно удобно для омлетов, блинов и деликатной рыбы. Крышка в комплект не входит, поэтому сковорода остаётся лёгкой и манёвренной.

Эргономичная стальная ручка приварена к корпусу, поэтому держится надёжно и не собирает загрязнения вокруг крепежа. Широкий ободок для слива помогает аккуратно переливать соусы и лишний жир без капель. Объём 2,11 л и нижний диаметр 18 см делают формат 24 см оптимальным для 1–3 человек.

Выбирайте Zwilling Joy Plus 1029412, если нужна одна сковорода «на всё»: яйца и рыба, овощные соте, курица, стейки, быстрые соусы. Добавьте её в кухонный набор — и готовьте чаще с меньшим количеством масла и без лишней суеты.