Cum alegem cântar de bucătărie

Cum alegem cântar de bucătărie

O bucătăreasă adevărată ar trebui întotdeauna să știe câte ingrediente trebuie să pună în felurile de mîncare. Unele folosesc diferite vasuri pentru a măsura cantitatea potrivită. Dar dacă aveți nevoie de cifre mai precise? Cântarul de bucătărie vă va ajuta!

Vă vom povesti despre tot ce trebuie să știți pentru a achiziționa cele mai bune cântare de bucătărie.

Cel mai des acest tip de cântar este folosit atunci când trebuie să măsurați greutatea între 5 și 10 kg. Cântarul de mână este un cadran rotund cu un cârlig, pe care este suspendat o pungă în care se află produsul. În interior se află o săgeată care arată rezultatul.

Cu toate acestea, aceste cântare nu vă vor servi mult timp. Un mare plus este că acest tip de cântar este foarte compact și îl puteți duce la piață pentru a verifica dacă nu ați fost înșelați.

Cântare mecanice

Acestea sunt perfecte prin faptul că nu aveți nevoie să cheltuiți bani pe baterii, sunt suficient de durabile și prețul lor este destul de scăzut. Spre deosebire de cele electronice, acestea costă de două ori mai ieftin.

Ei sunt echipate cu un arc special, care se află în interiorul carcasei. În procesul de cântărire, aceast arc se schimbă și arată rezultatul pe cadran. Dar există un dezavantaj semnificativ: eroarea de greutatea mecanică este suficient de mare (de la 25 la 100 de grame), deoarece arcul este întins la fiecare cântărire.

Cântare electronice

Cântarele electronice sunt cele mai moderne. Până în prezent, cântarele electronice sunt similare cu un mic computer de uz casnic, deoarece au multe funcții și caracteristici încorporate. Prețul lor este mai mare decât prețul altor modele, dar eroarea este minimă și durata expluatării este lungă.

Cântarele electronice sunt dotate cu multe caracteristici suplimentare. De exemplu aceste căntare vor fi capabili să calculeze cantitatea de calorii, grăsimi, proteine, hidrați de carbon în produsele care urmează să fie cântărite. Prin urmare, cântare electronice sunt populare printre bucătarii profesioniști.

Eroarea măsurărilor

Atunci când alegeți cântare de bucătărie, întrebați vânzătorii care este eroarea maximă a aparatului dorit. Eroarea maximă a cîntarilor electronice calitative nu trebuie să fie mai mare decît 0,1-10 g.

Apropo, cântarele electronice vor fi foarte utile nu numai în bucătărie. Cântarele electronice pot fi folosite chiar de bijutieri.

Cântărirea

Poate că cea mai importantă caracteristică a cântarelor de bucătărie este limita maximă de greutate.Simplu spus, câte kilograme pot fi cântărite către aceste cântare. În diferite modele acest parametru variază între 2 și 5 kg.

La fel de importantă este și cea mai mică valoare a cântăririi. Pentru cea mai precisă măsurare, selectați cântarul cu cea mai mică divizare de 1 g.

Acordați atenție și funcțiilor de cântărire suplimentare incorporate în anumite modele.